আধুনিক যুগে পুরাতন ব্রান্ডের কফিকে পেছনে ফেলে নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করতে দেশের বাজারে আসতে চাচ্ছে দক্ষিণ কোরিয়ান কোম্পানির বিখ্যাত টুবিগ (TooBig) ব্র্যান্ডের কফি। দক্ষিণ কোরিয়ায় ব্র্যান্ডটির ২৫টি আউটলেট আছে। এছাড়াও বিশ্বের বেশ কয়েকটি দেশে আউটলেটের মাধ্যমে সুনাম অর্জনকারী এই ব্রান্ডের কফিটি বাংলাদেশের বাজারে নতুন আউটলেট নিয়ে আসতে চাচ্ছে রাজধানীর নিকুঞ্জ ২ অবস্থিত গ্রেস ২১ স্মার্ট হোটেলে।
বৃহস্পতিবার রাজধানীর নিকুঞ্জ ২-এ অবস্থিত গ্রেস ২১ স্মার্ট হোটেলে কোরিয়ান কোম্পানির বিখ্যাত টুবিগ (TooBig) কফি ব্র্যান্ডের সঙ্গে হোটেলের চেয়ারম্যান নিলুফার কবির এবং ডিরেক্টর কাজী সাইফুল হকের নেতৃত্বে একটি বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়। সেখানে এই ব্রান্ডের কফিটির বাংলাদেশে নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করতে আউটলেটের বিষয়ে জানানো হয়।
এসময় সেখানে উপস্থিত ছিলেন কোরিয়ান নাগরিক টুবিগ ব্রান্ডের কফির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মিঃ ডাইহিউন ওহ (Mr. DaeHyun oh) এবং মিঃ কিজু কিম (Mr. Kiju Kim)। এছাড়াও গ্রেস ২১ স্মার্ট হোটেলের জেনারেল ম্যানেজার খোরশেদ আলমসহ প্রমুখ।
যেভাবে যাত্রা শুরু টুবিগ ব্রান্ডের:
টুবিগ ব্রান্ডের কফির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মিঃ ডাইহিউন ওহ বলেন, কফি ব্যবসা শুরু করার আগে, জেজুতে অদক্ষ বন্টন প্রক্রিয়া দেখার পরে আমরা একটি কফি প্ল্যাটফর্ম ব্যবসায় আগ্রহী হয়েছিলাম যা জেজুতে কারখানার মালিকদের বিক্রয়ের জন্য একটি ভাল জায়গা খুঁজে পেতে এবং ন্যায্য মূল্য পেতে দেয়নি।
এছাড়াও, আমরা প্রথমে কম দামের কফির বাজারে আগ্রহী ছিলাম এবং এই সত্যের ভিত্তিতে যে জেজু কম দামের কফির জন্য বন্দুকহীন যুদ্ধক্ষেত্র হওয়া সত্ত্বেও, কোনও আসল জেজু ব্র্যান্ড নেই, আমরা একটি আসল জেজু কফি ব্র্যান্ড তৈরি করার চেষ্টা করেছি।
আমাদের যদি কফি বিনের দাম এবং গুণমানের সাথে ‘কম-মূল্য’ মানের সাথে মেলাতে হয়, তাহলে আমরা আরেকটি মাঝারি কম দামের কফি ব্র্যান্ড হতাম। ‘আসলেই জেজু’ হওয়ার বিষয়ে আত্মবিশ্বাসী হওয়ার জন্য এবং গ্রাহকদের উচ্চ মানের সাথে আচরণ করার জন্য, আমরা একটি আসল জেজু ব্র্যান্ড চালু করেছি যেটি শুধুমাত্র ১০০ শতাংশ অর্গানিক কফি বিন ব্যবহার করে।
আমরা যদি মূল ভূখণ্ড কোরিয়ায় আমাদের পথ তৈরি করি এবং পর্যাপ্ত দোকান খুলি, তাহলে আমরা এমন একটি ব্র্যান্ড হতে পারতাম যা জেজু থেকে ভাল মানের পণ্য প্রচার করে এবং ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
টুবিগ সম্পর্কে তিনি বলেন, ‘টুবিগ কফি’ নামটি ‘খুব’ মজার নেতিবাচক অর্থ করার চেষ্টা করেছে এবং লোগোতে দেখানো হিসাবে, আমরা জেজুতে নামওয়ানের ১০০ শতাংশ অর্গানিক কফি বিন ব্যবহার করেছি। জেজু ব্র্যান্ড হিসাবে, আমাদের মেনুগুলি বেশিরভাগই জেজু বিশেষত্ব থেকে তৈরি, জৈব কফিকে জনপ্রিয় করতে এবং জনসাধারণের কাছে স্বাস্থ্য নিয়ে আসার জন্য আমাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করে।
মেনুতে রয়েছে জেজু ট্রু হানি আমেরিকানো, জেজু ম্যাচা ক্রিম লাট্টে, জেজু হানি চেস্টনাট লাট্টে, জেজু হ্যালাবং চা, জেজু গ্রিন ট্যানজারিন চা, জেজু বাদাং আদে, জেজু চেওনহেহ্যাং স্মুদি এবং আরও অনেক কিছু।
টুবিগ একটি ছোট গ্যালারির দোকানে কাজ করে যা জেজু-এর ধন-সম্পদে ভরা, এবং আমাদের ক্রমবর্ধমান স্টোরগুলিতেও গ্যালারি রয়েছে, যা জেজুকে প্রচার করতে পারে এমন কাজ তৈরি করে। জেজু প্রবর্তক হিসেবে আমরা আমাদের সর্বোচ্চ চেষ্টা করব বলেও জানান তিনি।
টুবিগ ব্রান্ডের বিশেষত্ব জানিয়ে মি. কিজু কিম বলেন, আমরা শুধুমাত্র ১০০ শতাংশ জৈব আরবিকা কফি বিন ব্যবহার করি। জৈব মটরশুটি ব্যবহার করে অন্যান্য প্রতিযোগীদের তুলনায় অর্ধেকেরও কম দামে অর্গানিক আমেরিকানো প্রদান করি, আমরা জৈব কফিকে জনপ্রিয় করার এবং স্বাস্থ্যকর এবং প্রতিযোগিতামূলক জৈব কফির প্রথম সারিতে থাকার চেষ্টা করি।
টুবিগ এর গ্রাহক সম্পর্কে তিনি বলেন, সবাই টুবিগের গ্রাহক হতে পারে। চকোলেট ল্যাটি থেকে এসপ্রেসো, এবং বিভিন্ন ধরনের ডেজার্ট, টুবিগ শিশু থেকে বয়স্ক সকলের চাহিদা পূরণ করে।
আমাদের স্টোরের ম্যানেজাররাও টুবিগ-এর গ্রাহক, যেহেতু তারা আমাদের সাথে কাজ করে, টুবিগ-এর ভালো প্রকৃতির প্রভাবে বিশ্বাস করে।
এছাড়াও, আমাদের অংশীদার কোম্পানির নির্বাহী এবং কর্মচারীরা, যারা পারস্পরিক বৃদ্ধির লক্ষ্যে আমাদের আন্তরিকভাবে সাহায্য করে, তারা আমাদের মূল্যবান গ্রাহক।
(ঢাকাটাইমস/০৩আগস্ট/কেআর/এমএইচ)
সংবাদটি শেয়ার করুন
원문 : https://www.dhakatimes24.com/2023/08/03/318824
আধুনিক যুগে পুরাতন ব্রান্ডের কফিকে পেছনে ফেলে নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করতে দেশের বাজারে আসতে চাচ্ছে দক্ষিণ কোরিয়ান কোম্পানির বিখ্যাত টুবিগ (TooBig) ব্র্যান্ডের কফি। দক্ষিণ কোরিয়ায় ব্র্যান্ডটির ২৫টি আউটলেট আছে। এছাড়াও বিশ্বের বেশ কয়েকটি দেশে আউটলেটের মাধ্যমে সুনাম অর্জনকারী এই ব্রান্ডের কফিটি বাংলাদেশের বাজারে নতুন আউটলেট নিয়ে আসতে চাচ্ছে রাজধানীর নিকুঞ্জ ২ অবস্থিত গ্রেস ২১ স্মার্ট হোটেলে।
বৃহস্পতিবার রাজধানীর নিকুঞ্জ ২-এ অবস্থিত গ্রেস ২১ স্মার্ট হোটেলে কোরিয়ান কোম্পানির বিখ্যাত টুবিগ (TooBig) কফি ব্র্যান্ডের সঙ্গে হোটেলের চেয়ারম্যান নিলুফার কবির এবং ডিরেক্টর কাজী সাইফুল হকের নেতৃত্বে একটি বৈঠক অনুষ্ঠিত হয়। সেখানে এই ব্রান্ডের কফিটির বাংলাদেশে নতুন সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করতে আউটলেটের বিষয়ে জানানো হয়।
এসময় সেখানে উপস্থিত ছিলেন কোরিয়ান নাগরিক টুবিগ ব্রান্ডের কফির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মিঃ ডাইহিউন ওহ (Mr. DaeHyun oh) এবং মিঃ কিজু কিম (Mr. Kiju Kim)। এছাড়াও গ্রেস ২১ স্মার্ট হোটেলের জেনারেল ম্যানেজার খোরশেদ আলমসহ প্রমুখ।
যেভাবে যাত্রা শুরু টুবিগ ব্রান্ডের:
টুবিগ ব্রান্ডের কফির প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা মিঃ ডাইহিউন ওহ বলেন, কফি ব্যবসা শুরু করার আগে, জেজুতে অদক্ষ বন্টন প্রক্রিয়া দেখার পরে আমরা একটি কফি প্ল্যাটফর্ম ব্যবসায় আগ্রহী হয়েছিলাম যা জেজুতে কারখানার মালিকদের বিক্রয়ের জন্য একটি ভাল জায়গা খুঁজে পেতে এবং ন্যায্য মূল্য পেতে দেয়নি।
এছাড়াও, আমরা প্রথমে কম দামের কফির বাজারে আগ্রহী ছিলাম এবং এই সত্যের ভিত্তিতে যে জেজু কম দামের কফির জন্য বন্দুকহীন যুদ্ধক্ষেত্র হওয়া সত্ত্বেও, কোনও আসল জেজু ব্র্যান্ড নেই, আমরা একটি আসল জেজু কফি ব্র্যান্ড তৈরি করার চেষ্টা করেছি।
আমাদের যদি কফি বিনের দাম এবং গুণমানের সাথে ‘কম-মূল্য’ মানের সাথে মেলাতে হয়, তাহলে আমরা আরেকটি মাঝারি কম দামের কফি ব্র্যান্ড হতাম। ‘আসলেই জেজু’ হওয়ার বিষয়ে আত্মবিশ্বাসী হওয়ার জন্য এবং গ্রাহকদের উচ্চ মানের সাথে আচরণ করার জন্য, আমরা একটি আসল জেজু ব্র্যান্ড চালু করেছি যেটি শুধুমাত্র ১০০ শতাংশ অর্গানিক কফি বিন ব্যবহার করে।
আমরা যদি মূল ভূখণ্ড কোরিয়ায় আমাদের পথ তৈরি করি এবং পর্যাপ্ত দোকান খুলি, তাহলে আমরা এমন একটি ব্র্যান্ড হতে পারতাম যা জেজু থেকে ভাল মানের পণ্য প্রচার করে এবং ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
টুবিগ সম্পর্কে তিনি বলেন, ‘টুবিগ কফি’ নামটি ‘খুব’ মজার নেতিবাচক অর্থ করার চেষ্টা করেছে এবং লোগোতে দেখানো হিসাবে, আমরা জেজুতে নামওয়ানের ১০০ শতাংশ অর্গানিক কফি বিন ব্যবহার করেছি। জেজু ব্র্যান্ড হিসাবে, আমাদের মেনুগুলি বেশিরভাগই জেজু বিশেষত্ব থেকে তৈরি, জৈব কফিকে জনপ্রিয় করতে এবং জনসাধারণের কাছে স্বাস্থ্য নিয়ে আসার জন্য আমাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করে।
মেনুতে রয়েছে জেজু ট্রু হানি আমেরিকানো, জেজু ম্যাচা ক্রিম লাট্টে, জেজু হানি চেস্টনাট লাট্টে, জেজু হ্যালাবং চা, জেজু গ্রিন ট্যানজারিন চা, জেজু বাদাং আদে, জেজু চেওনহেহ্যাং স্মুদি এবং আরও অনেক কিছু।
টুবিগ একটি ছোট গ্যালারির দোকানে কাজ করে যা জেজু-এর ধন-সম্পদে ভরা, এবং আমাদের ক্রমবর্ধমান স্টোরগুলিতেও গ্যালারি রয়েছে, যা জেজুকে প্রচার করতে পারে এমন কাজ তৈরি করে। জেজু প্রবর্তক হিসেবে আমরা আমাদের সর্বোচ্চ চেষ্টা করব বলেও জানান তিনি।
টুবিগ ব্রান্ডের বিশেষত্ব জানিয়ে মি. কিজু কিম বলেন, আমরা শুধুমাত্র ১০০ শতাংশ জৈব আরবিকা কফি বিন ব্যবহার করি। জৈব মটরশুটি ব্যবহার করে অন্যান্য প্রতিযোগীদের তুলনায় অর্ধেকেরও কম দামে অর্গানিক আমেরিকানো প্রদান করি, আমরা জৈব কফিকে জনপ্রিয় করার এবং স্বাস্থ্যকর এবং প্রতিযোগিতামূলক জৈব কফির প্রথম সারিতে থাকার চেষ্টা করি।
টুবিগ এর গ্রাহক সম্পর্কে তিনি বলেন, সবাই টুবিগের গ্রাহক হতে পারে। চকোলেট ল্যাটি থেকে এসপ্রেসো, এবং বিভিন্ন ধরনের ডেজার্ট, টুবিগ শিশু থেকে বয়স্ক সকলের চাহিদা পূরণ করে।
আমাদের স্টোরের ম্যানেজাররাও টুবিগ-এর গ্রাহক, যেহেতু তারা আমাদের সাথে কাজ করে, টুবিগ-এর ভালো প্রকৃতির প্রভাবে বিশ্বাস করে।
এছাড়াও, আমাদের অংশীদার কোম্পানির নির্বাহী এবং কর্মচারীরা, যারা পারস্পরিক বৃদ্ধির লক্ষ্যে আমাদের আন্তরিকভাবে সাহায্য করে, তারা আমাদের মূল্যবান গ্রাহক।
(ঢাকাটাইমস/০৩আগস্ট/কেআর/এমএইচ)
সংবাদটি শেয়ার করুন
원문 : https://www.dhakatimes24.com/2023/08/03/318824